Efter ett uppehåll i mina inlägg under senvåren har jag äntligen lite tid och energi över till att ägna mig åt lite matlagning och inlägg på bloggen. Idag testade vi en "kebabkombo" med "oumph garlic "som blir som kycklingsubstitut.
Smakar mycket likt kyckling, framförallt när man smaksätter den med
"Spice mix for chicken taco". Eftersom plockmat är populärt i min familj gjorde även denna rätt succé. Alla kan ta det de vill och hur mycket de vill.
4 port
Ingredienser:
1 pkt Oumph thyme and garlic
14 gr Spice mix for chicken taco ( 1/2 påse)
1 pkt pitabröd
1 röd paprika
1 grön paprika
1 stor gul lök
1 röd lök
Majs
Tomater
Sallad
Gurka
Kebabsås
Gör så här:
Skär grönsakerna i passande bitar och lägg upp i skålar. Skölj salladen och lägg upp i skål.
Strimla paprika och lök. Stek tills de blivit mjuka och fått fin färg.
Stek oumph tills den fått lite färg. Häll sedan vatten och halva kryddblandningen av "chicken taco".
Servera med färska grönsaker och kebabsås